【オンライン開催 】飲食店様向けセミナー「多店舗経営の効率化と成長戦略」～拡大時に求められる成功の秘訣～

セミナー概要

このセミナーでは、多店舗経営を効率的に運営しながら成長を実現するための戦略を解説します。店舗数が増加する際に生じる運営管理の複雑さを解消するための効率化手法など、重要なポイントに焦点を当てます。また、デジタルツールやデータ活用を駆使して、コスト削減と売上拡大を両立させるための具体的な成功事例も紹介し、多店舗展開における持続的な成長を支える戦略を提案します。

プログラムスケジュール

第1部：店舗展開時に気を付けたいマーケティング業務のポイントについて
（イクシアス株式会社）

店舗を展開する際に考慮すべき重要なマーケティング業務のポイントについて解説します。新規店舗の開設や既存店舗の拡大時に直面する集客、ブランディング、そして地域特性を踏まえたマーケティング戦略の策定など、実践的な知識を提供します。特にデジタルツールの活用による効率化や、顧客ニーズを的確に捉えた施策の重要性を強調し、競争が激化する市場環境で成功するための手法を詳しく紹介します。

このセミナーでわかること

• 複数の店舗を運営する際の媒体管理・活用法

• 多店舗運営におけるデジタルマーケティングの考え方

• 店舗毎の運営状態把握の方法

第2部：飲食店成長期のムダをなくす！業務効率化の実例と解決策
（株式会社アスピット）

飲食店経営では発注作業や売上分析など経験に左右される属人的な業務が多く、店長やベテランスタッフがマンパワーで作業することも少なくありません。また現場が見えない本部とのやりとりでは確認作業が多数発生し、双方でムダやムラが起こります。店舗拡大フェーズにおいて、店舗間連携と業務効率化は必要不可欠です。このセミナーでは導入実績8,000店舗以上の業務効率化ツールを提供する株式会社アスピットから、店舗拡大期の飲食店で起こり得る課題に対して、事例を元にした改善方法をご紹介します。

このセミナーでわかること

• 属人的作業を解消するツールの活用方法

• 現場と本部の連携で得られるメリット

登壇者情報

遠藤 啓成

イクシアス株式会社 戦略企画推進ユニットマネージャー兼マーケティングユニットマネージャー

前職USENでPOSレジをはじめとしたDXサービス全般のマーケティング・事業企画、飲食店とホテル運営を経験。複雑化する店舗のWEB集客課題を解決したいという思いから、イクシアスにジョイン。フリーランス美容師、1児のパパ、キャンプ・サッカー観戦が趣味。

中村 広人

株式会社アスピット 企画グループ マネージャー インサイドセールス

前職は飲食店勤務。飲食店へ大きく貢献できるASPITに感銘を受け2017年に営業職としてジョイン。新規営業、オンボーディング、既存顧客サポートに従事。2024年より企画グループに所属し、インサイドセールスの立ち上げに携わる。趣味は顔に似合わず植物とコーヒー。

セミナー詳細