グルメサイト比較｜失敗しない飲食店集客のための使い分けガイド 

グルメサイトはそれぞれでユーザー層や機能、料金が異なります。なんとなく掲載するのではなく、自店舗に合ったサイトを選ばなければ集客効率は下がります。本記事では主要グルメサイトを比較し、選定時の判断基準や、Google・SNSなど他チャネルとの使い分けまで解説します。

※■POINT※

・グルメサイトにより特徴が異なるため、自店舗に合うサイト選びが大切。

・グルメサイトは料金体系も要チェック。予約ごとに手数料を支払うケースもある。

主要グルメサイトの特徴比較

グルメサイトを集客に使う場合は、まず各サイトの特徴を把握することが前提になります。掲載店舗数、ユーザー層、機能、料金などはサイトごとに異なります。

ここでは 「国内向け」「高単価層向け」「観光客向け」 の3カテゴリに分けて主要サイトを比較します。

国内向け主要サイト

国内での集客に強い主要グルメサイトは、以下の4つです。

• 食べログ

• ぐるなび

• ホットペッパーグルメ

• Retty

食べログ｜高い認知度と口コミの影響力

国内最大級のグルメサイトで、口コミ件数とアクセス数が圧倒的に多い媒体です。

※2025年10月時点で掲載約88万件・月間23億PV超。

主な特徴

• 幅広いユーザー層にリーチできる

• 口コミ量が多く、来店判断に影響しやすい

• 有料プランで検索上位・ページ強化が可能

向いている店舗

• 口コミ評価を集客の軸にしたい店舗／認知拡大を優先したい店舗

ぐるなび｜宴会・団体客向けの強み

法人利用や会食需要の高いユーザー層に強いグルメサイトです。接待・宴会・コース利用など「複数名での予約」に向いています。

主な特徴

• 宴会・コースプランを掲載しやすい構造

• 多言語対応（英語・中国語・韓国語など）

• 楽天ポイント連携により送客力が向上

• 有料プランで予約管理ツール「ぐるなび台帳」が利用可能

向いている店舗

• 団体客・法人会食・接待利用を増やしたい店舗

ホットペッパーグルメ｜クーポンと予約機能の活用法

クーポン利用が前提のユーザーが多く、特に20〜30代女性の予約獲得に強い媒体です。ポイント連携と即予約機能により、来店までの導線がスムーズです。

主な特徴

• クーポン配布で来店動機を作りやすい

• 予約時にPontaポイントが貯まり、リピートにつながりやすい

• 「即予約」機能でユーザーがその場で予約完了

• スマホ決済との連携で予約〜支払いまでスムーズ

向いている店舗

• 新規来店を増やしたい店舗／カジュアル業態（居酒屋・カフェ・女子会ニーズなど）

Retty｜実名口コミによる信頼性と集客力

SNS連携型の実名制口コミサイトで、投稿者の顔が見える安心感が特徴です。口コミの質を重視するユーザーに強く、拡散性も高い媒体です。

主な特徴

• 実名口コミによる高い信頼性

• フォロー機能でSNS的に情報が広がりやすい

• 無料プランでも掲載順位が変わらず費用対効果が高い

向いている店舗

• リアルな口コミで集客したい個人店／SNSで拡散を狙いたいカフェ・専門店

高単価・特別利用層向け

記念日や接待など「価格より体験価値を重視する層」を狙う場合は、一般的なグルメサイトとは異なる媒体選定が必要です。ここでは、高価格帯のユーザーに強い2サイトを紹介します。

• ヒトサラ

• 一休

ヒトサラ｜料理人の情報で価値を訴求したい店舗向け

「料理人の顔が見える」をコンセプトにしたグルメサイトで、こだわりやストーリーを重視するユーザーに支持されています。掲載店舗の平均単価は比較的高めです。

主な特徴

• 料理人の経歴・想いを紹介できるため、ブランディング効果が高い

• 食体験を重視する層・高単価客にリーチしやすい

• 「価格競争ではなく価値で選ばれたい」業態と相性が良い

向いている店舗

• 料理人や世界観で差別化したいレストラン／客単価1万円以上の店舗

一休｜富裕層・ホテル併設店向け

審査制による厳選掲載が特徴の高級レストラン予約サイトです。ユーザー層は40代以上の富裕層が中心で、ホテル併設店や特別利用ニーズに強い媒体です。

主な特徴

• 掲載店舗は約1万件、一定の品質基準を満たした店のみ

• ラグジュアリーホテル・ハイクラス業態との相性が高い

• 一休限定プランやコース設定で客単価アップが狙える

向いている店舗

• 記念日・接待需要を強化したい店舗／ブランド価値を重視する店舗

観光・新規開店向け

インバウンド集客や開店直後の認知拡大を狙う場合は、一般的なグルメサイトとは別の媒体が有効です。ここでは 「観光客向け」「新店舗向け」 の2サイトを紹介します。

• トリップアドバイザー

• 開店ポータル

トリップアドバイザー｜訪日観光客を取り込みたい店舗向け

世界最大級の旅行系口コミサイトで、飲食店以外に観光スポットや宿泊施設も掲載されています。旅行計画段階のユーザーに店舗情報を届けやすい点が強みです。

主な特徴

• 海外観光客への露出を大きく増やせる

• 店舗登録は無料（一般ユーザーが登録する場合もある）

• 情報量・写真を充実させるほど掲載順位が上がりやすい

向いている店舗

• インバウンド需要を獲得したい店舗／英語メニューを整備できる店舗

開店ポータル｜新規オープンの認知を広げたい店舗向け

新規開店情報をまとめて紹介するメディア型サイトで、店舗インタビューを記事化して公開してくれる点が特徴です。

主な特徴

• 記事形式で店舗の魅力・ストーリーを発信できる

• 掲載によりSEO効果も期待できる

• 取材費用は約5万円前後

向いている店舗

• 開店直後の店舗／地域での露出を短期間で高めたい店舗

グルメサイトを選ぶ際のチェックポイント

グルメサイトは数が多く、なんとなく選ぶと費用対効果が下がります。ここでは、自店舗に合う媒体を見極めるための4つの判断軸を紹介します。

１．ターゲットが利用するサイトを選ぶ

まず見るべきは「そのサイトを誰が使っているか」です。ユーザー層は媒体ごとに明確に異なります。

自店舗の来店客と一致するサイトを選べば、露出の質が高まり、無駄な掲載費を抑えられます。「有名だから載せる」のではなく、「理想客が集まる場所を選ぶ」ことが基本です。

２．登録店舗数・ユーザー数で集客ポテンシャルを確認する

サイトごとの 「掲載店舗数」「利用ユーザー数」 を確認すると、どれだけ集客チャンスがあるかを判断できます。ユーザー数が多いサイトほど露出の機会は増えますが、同時に競合も増えます。特に競合が多い媒体では、以下が成果を左右します。

• 写真のクオリティ

• 口コミ数と評価

• 店舗ページの情報量・説明文

掲載しただけでは埋もれるため、「プロフィール作り込み＝集客力」と考えることが重要です。

３．利用可能な機能（予約・クーポン・口コミ管理）を確認する

グルメサイトごとに使える機能は異なります。「自店舗の課題を解決できる機能があるか」 を基準に選ぶことがポイントです。

主な機能例：

無料プランでも掲載はできますが、予約機能やデータ分析は有料プラン限定 の場合もあります。「予約数を増やしたい」「口コミ対応を効率化したい」など、目的に直結する機能が揃っているかを確認しましょう。

４．費用対効果を事前にシミュレーションする

グルメサイトは 「月額固定費」「成果報酬型」「予約ごとの手数料」 など、料金体系が媒体ごとに異なります。掲載前に「いくら投資して、どれだけ売上が見込めるか」を試算しておくことが重要です。

費用対効果の基本式：
費用対効果 ＝ 売上（効果） ÷ 掲載費・手数料（費用）

例：月10万円の掲載費で50万円の売上増 → 5倍

ポイント：

• 成果は掲載初月には出にくい。最低3〜6か月単位で評価する

• 予約件数が増えるほど手数料も増える媒体は、利益率を必ずチェック

• 無料掲載 → 反応確認 → 有料化、という段階的運用も選択肢

「掲載すれば売れる」は過去の話で、コストと成果を数値で確認する運用が前提 です。

グルメサイト運用のメリット

Google検索やSNS経由の来店が増えている一方で、グルメサイトは依然として集客チャネルとして有効です。ここでは、掲載・運用によって得られる主なメリットを整理します。

１．認知度が向上し、新規顧客へアプローチできる

グルメサイトは「店を探しているユーザー」が集まる場のため、掲載するだけでも一定の露出が得られます。

主な効果

• エリア・ジャンル・予算などの条件検索で表示されやすい

• 特集枠・ランキング枠に入ることで指名検索以外の流入を獲得できる

• 口コミが増えるほど他ユーザーの来店動機につながる

口コミは 「他人の評価＝安心材料」 となり、新規客の後押しになる点が大きな強みです。

２．予約機能やクーポン機能で集客アップにつながる

多くのグルメサイトには、オンライン予約やクーポン配布機能が備わっています。ユーザーが「見つける → その場で予約する」までをワンストップで完結できます。

主な効果

• 気になったタイミングでそのまま予約されやすい

• クーポン提示で来店動機をつくれる（例：平日限定10％オフ、2名以上でデザート無料など）

• ポイント付与型サイトでは、継続利用＝リピート来店につながる

予約導線を短縮できるほど、機会損失が減り、集客効率が上がります。

３．電話での対応の負担が軽減される

予約受付を電話に依存している場合、ピークタイムの対応負荷や聞き間違いなどのリスクが発生します。オンライン予約を導入すれば、それらの業務を自動化できます。

主な効果

• 営業時間外でも予約を受け付けられる

• 電話対応が減り、接客・調理に集中できる

• メニューや価格を事前に掲載することで「問い合わせ自体」を減らせる

結果的に、現場オペレーションが安定し、顧客体験の質向上にもつながります。

４．データを活用して集客改善のPDCAを回せる

多くのグルメサイトには、アクセス数・予約件数・口コミ傾向などを確認できる分析機能があります。感覚ではなく数値に基づいた改善が可能です。

活用例

• 「閲覧数は多いが予約が少ない」→ 写真や価格設定を見直す

• 「特定メニューに口コミが集中」→ 人気商品を軸に販促を展開

• 「リピーターが多い曜日が判明」→ その曜日にキャンペーンを集中

グルメサイト運用のデメリット

グルメサイトは集客に有効な一方で、「手間」「コスト」「依存リスク」 といった課題もあります。導入前に知っておくべき代表的なデメリットを整理します。

運用の手間がかかる

掲載準備では、店舗情報の入力・写真撮影・メニュー登録などの初期作業が必要です。さらに運用開始後も、情報更新や口コミ対応を継続しなければ効果は維持できません。

発生する主な作業

• 新メニュー・価格変更の反映

• 口コミへの返信・レビュー管理

• 季節キャンペーンや営業時間変更の更新

• 写真差し替え・ページ改善 など

更新が止まると情報の鮮度が落ち、ユーザーの信頼低下にもつながります。少人数運営の店舗ほど負荷を感じやすい点は注意が必要です。

月々の費用が発生する

多くのグルメサイトは、無料掲載だけでなく 「月額固定費」「成果報酬」「予約手数料」 などの有料プランを用意しています。上位表示や特集掲載を狙う場合、月額数万円〜十数万円になるケースもあります。

注意点

• 予約件数が増えるほど手数料も増える媒体がある

• 上位表示や分析機能は「有料プラン限定」のことが多い

• 費用対効果を定期的に見直さないと赤字化することもある

「掲載したら終わり」ではなく、数字を見ながら採算ラインを管理する運用が必要です。

無料プランでは機能や露出が限定される

無料掲載だけでも情報は載せられますが、実際には 検索順位・予約機能・分析機能 などが制限されることが多く、集客効果は限定的です。

よくある制限例

• 上位表示されにくい（優先枠は有料プラン）

• クーポン発行や予約機能が使えない

• 口コミ分析やアクセスデータが閲覧できない

競合が多いエリアでは、無料プランだけで成果を出すのは難しく、実質的に有料化前提の設計になっている媒体も多い 点は理解しておく必要があります。

顧客のグルメサイト離れの傾向が気になる

近年は、Google検索やInstagramなどで店を探すユーザーが増えており、グルメサイトだけに依存した集客は年々リスクが高まっています。

具体的なリスク

• サイト側のアルゴリズム変更で掲載順位が下がる

• 手数料型モデルの場合、予約が増えるほど利益率が下がる

• 媒体依存が強いと「自店の資産（口コミ・ファン）」が蓄積されにくい

そのため、グルメサイト×Googleビジネスプロフィール×SNS など複数チャネルを併用する設計が前提 になります。

グルメサイト以外の集客チャネル

近年は、グルメサイトだけに依存せず 「自店舗で発信できるチャネル」 を整えることが集客の安定につながります。ここでは代表的な3つのチャネルを紹介します。

Googleビジネスプロフィール（MEO対策の中心）

Google検索／Googleマップ上に店舗情報を無料で掲載できるサービスです。営業時間、住所、写真、口コミなどを管理でき、ローカル検索対策（MEO）の中核となります。

ポイント

• 口コミ評価が来店判断に直結する

• 「エリア × 業態」での検索流入を獲得できる

• 写真投稿・最新情報の更新で掲載順位にも影響

SNS（Instagram／TikTok など）

写真・動画で店舗の雰囲気をダイレクトに伝えられ、拡散力が高いチャネルです。特に10〜30代の来店動機に強く影響します。

ポイント

• 「SNSで見て来店」が当たり前になりつつある

• ハッシュタグ活用で地域認知を広げられる（例：#横浜グルメ）

• コストゼロでファン（フォロワー）を蓄積できる

公式ホームページ（信頼獲得＋情報のハブ）

店舗の公式情報を集約できる自社資産。SEO対策を行えば検索流入を獲得でき、グルメサイトやSNSよりも自由に情報発信できます。

ポイント

• メニュー／予約導線／アクセスなどを1ページに集約できる

• SNS・Googleビジネスと連携することでブランド一貫性を保てる

• 自店舗の資産として蓄積され、媒体依存を減らせる

グルメサイトを最大限に活用するなら「STOREPAD」

「複数の集客チャネルをどうやって効率的に管理すればいいのか？」

多くの飲食店が抱えるこの課題を解決するのが「STOREPAD」です。STOREPADは、グルメサイト・Googleビジネス・SNSなどを一元管理できる店舗運営ツールです。

通常であれば、各媒体ごとにメニュー更新や投稿を行う必要がありますが、STOREPADなら1回の更新で複数の媒体を同時に反映可能です。

さらに、分析機能も充実しており、Googleビジネス経由の閲覧数や口コミ件数、SNSの反応数などをまとめて確認できます。どの媒体から、どのくらい集客できているかを可視化し、効果的な施策を判断できます。

「グルメサイトをもっと効率的に運用したい」「複数の媒体をまとめて管理したい」と考えている方は、ぜひ一度導入をご検討ください。